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                   2008年3月6日

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发酵床疑难问题解答26(不断更新)

2017/3/8 9:51:29   文章来源:强微生物科技   浏览次数:7750
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第三代独立式发酵床的资料看这里:http://www.qw99cn.com/wushui.asp?borderid=100

1、钟老师,你好,我还有一个问题,现在用发酵床养殖生态猪三种发酵床(接触式,非接触式,独立式)各有哪些优缺点?

  您好,接触式发酵床是最初的发酵床,是这个技术刚刚起步时出现的最初形式的发酵床技术,应该说已经被淘汰了,其缺点就是疾病频发,并不可控制,特别是猪,猪强烈建议不要用接触式发酵床了,问题太多:
   第一是猪有定点排泄的习惯,无法改变猪的这种习惯,造成集中排泄的地方死床和无法分解粪便,水份集中过高等,虽然猪有拱垫料的习惯,但也不足以弥补这一缺点;
   第二就是寄生虫病频发,特别是线虫类,一旦遇到粪便水泥状都可判断为线虫感染,可以用芬苯达唑,阿苯达唑来治疗,但很难防控;
   第三就是相互传染疾病病菌病毒等,很难控制;
   第四就是垫料的选择有局限性,只能用惰性原料,粗细搭配,吸水性要强,要有一定的刚度而不容易踩实;
   第五就是垫料易发霉菌,而引起霉菌毒素中毒的事情;
   目前接触式发酵床仅仅用于鸡上面,因为鸡也习惯耙垫料,而且鸡是分散排泄的,所以,养肉鸡用发酵床还好一些,还有人在用,成功率也相对较高;

   非接触式发酵床是在接触式发酵床基础上发展起来的,是吸取了接触式发酵床的教训和缺点而发展起来的,很明显,它有几个解决了接触式发酵床缺点的几个优势:
   第一:可以直接采用自动化的机械翻耙系统,可以均匀地把猪和其他动物的排泄物均匀分解,由于翻耙机系统是与动物隔开的,所以,很好操作,并且不会影响到猪,因为是隔开来翻耙的,所以,噪音影响不大,也不会引起动物应激;
   第二:由于不接触,所以,也不会产生寄生虫相互感染,也不会产生病菌病毒相互感染,但仍然存在这个问题,例如通过气溶胶通过空气来传染,但至少要好得多了;
   第三:垫料的选择范围要广泛得多,一些不是惰性的原料如玉米秸秆,食用菌糠,和其他植物下脚料,农作物下脚料都可以使用了,不怕发霉变质,因为它们与动物是不接触的嘛;
   第四:在操作上要省工省力得多,可实现机械作作业,到了垫料使用寿命后,出料也方便得多;

   独立式发酵床,则又是在不接触式发酵床的基础上发展起来的第三代发酵床处理技术;其甚至已被大量的大型公司使用,但目前来说,也建议是适用于存栏1000头猪以下的猪场使用,1000头猪场一天的粪污产生量为10吨左右,按我们的经验,粪污的量占垫料的体积的5%/每天的处理量,则需要200个立方米的垫料即可,辅成75公分厚的话,则只需要300平方米的面积的大棚即可处理;
    独立式发酵床优点很多,它克服了以上两种发酵床方式的所有缺点,通过空气感染病菌病毒和霉菌毒素的缺点也克服了,且可以集中作业,其需要解决的问题就是翻耙机要适合于深耕,即垫料厚度达75公分时,要能深耕深翻到底部,最初的翻耙机很容易脱轨,即在翻耙过程中,垫料会把翻耙机械顶起来而把轴顶起来,造成飞车等现象,但采用固定套牢的轨道可以解决这个问题,有些养殖户在翻耙机上面压上大石头也可解决这个问题;
    独立式发酵床介绍看这里:http://www.qw99cn.com/show.asp?newsid=6177&cateid=76
    所有发酵床的资料看这里:http://www.qw99cn.com/qw99.asp?borderid=69&cateid=76

2、你好钟老师,请问我的发酵床(不接触式)出现死床该如何挽救,我是规模肉鸭养殖场,氨气味很重,湿度也很大另外原先怕常规消毒对发酵床影响大而不敢消毒,加上氨气浓度过大,造成这批鸭子得了巴氏杆菌,死亡量非常大导致亏损,关于发酵床该如何处理好发酵和消毒的矛盾?

  您好,氨味很重,则要使用柠檬酸+葡萄糖+强微发酵床复合菌+补充新鲜垫料的方法,补充新鲜的垫料用于吸干多余的水份,减少湿度,增加通透性,以增强好氧发酵力度,添加柠檬酸是为了中和碱性(氨味重说明碱性也重),添加葡萄糖是补充碳源,以利于短时间迅速恢复启动发酵,然后当然也要补充强微发酵床复合菌了;
   具体资料看这里:http://www.qw99cn.com/show.asp?newsid=6489
   关于发酵床的消毒,建议您不要担心过多,尽情的消毒,该消毒时就消毒,且可以边翻料边消毒,消毒彻底都没有问题,且遇到有有害菌影响时,越消毒彻底越好,可以任性地消毒,过1-2天后,再补充强微发酵床复合菌+葡萄糖即可,如果垫料已经很湿的,则还要补充新鲜干垫料,如果氨味重,则还要补充柠檬酸液等,如此而已;
   因为您要知道这个一个道理,微生物菌种是我们人工添加的,并且可以以裂变的方式生长繁殖的,即一变二,二变四,四变八等,可以在短短两天之内从1增加到千万级别,而消毒剂的药力是呈衰减趋势的,两者一比,最终消毒对发酵菌种的影响是根本可以忽略不计的,在我们的实践中,往往遇到先彻底消毒,然后补充菌种的效果最好,因为这是一种先清场(先消毒消灭所有的菌),然后补充有益菌进场的案例,新的补充的强微发酵床复合菌,在没有杂菌干扰的情况下,往往生长繁殖更好,发酵床恢复启动更快。

3、老师你好 !我购买的你们生产的强微发酵床复合菌已经收到现在准备铺设兔用发酵床,请问在铺设时,菌种需不需要添加玉米粉等,锯末需不需要晒干我的锯末有一点湿,我养兔用的我看了你们的介绍对于养兔的发酵床质料没有,所以请老师详细介绍一下兔用发酵床怎么建设和维护。

 您好,关于第一个添加玉米粉的问题,首先,玉米粉是不如葡萄糖的效果的,因为玉米粉是淀粉质,还需要有一个分解过程转化成糖类,然后才能被微生物所充分和良好的利用吸收,但就是在这个分解的过程中,亦可以被霉菌等不良微生物利用,所以,利用玉米粉最好有一定的技巧,例如先用玉米粉2-5公斤 + 清水20-50公斤(垫料本身比较湿的就用20公斤水) + 强微发酵床复合菌一包,浸泡发酵一天(春秋天气两天或以上),有一定香味产生了,就可以用于20平方米的发酵床垫料上铺设用(相当于每平方米100-250克玉米粉),这样就保证了玉米粉只是被有益菌所充分利用;当然,也可以省却这一步(如果嫌麻烦的话),因为我们现在推广的发酵床形式毕竟都是不接触式的发酵床,即使有一定的霉菌也不要紧的;
    如果是用葡萄糖的话,则只需要50-100克/平方米,葡萄糖虽然贵一些,但用量更少,和玉米粉的使用成本也是相当的,并没有增加成本,效果更好更迅速,用几公斤水溶解,和强微发酵床复合菌混合在一起,洒下去即可。
    第二个问题,锯末有一点湿不要紧的,只要含水量在30%以内就行,如果太湿了,就适当的晒干一下更好;另外,锯末比较细,最好搭配一些如搭配30-50%的稻谷壳一起用,可以疏松一下整体的垫料系统,毕竟发酵床垫料的分解是好氧发酵分解的,垫料必须疏松透气。
   最后关于维护,一般是每隔几天翻耙一下,让垫料疏松,同时也让垫料与粪便充分的混合,有利于发酵,然后是每关个月补充一次菌种,补充量一般为2-5克/平方米,具体视是否分解完全和是否还有臭味等而决定用量。


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