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水产养殖提问314(不断更新)土豆泥和米饭面食为主的潲水也可以做水产“发酵碳肥”

2019/8/1 9:08:31   文章来源:强微生物科技   浏览次数:1127
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水产养殖知识看这里:http://www.qw99cn.com/Technicalservice.asp?borderid=13

1、钟老师,您好,有两个问题:1、发酵土豆泥,注意不是土豆渣,我只要用无抗发酵剂就可以吧,不用额外加酶制剂了?还用加玉米等能量原料吗

2、发酵鱼虾饲料,一定要把饲料粉的很细吗?80目以上?

  您好,发酵土豆泥,确实只需要用强微无抗饲料发酵剂就可以了,不必另外加酶制剂,强微无抗饲料发酵剂中已经添加了各种酶制剂分解酶了;也不用添加玉米粉,因为土豆本身就是淀粉质能量;
   但不知道您发酵土豆泥的目的是做什么呢,因为新鲜的土豆浆发酵后,基本会化开成为一种液态产物,您后面又说发酵鱼虾饲料,您是水产养殖户吗,那么这种发酵土豆泥是可以作为池塘的“发酵碳肥”来使用的;如果是作为水产养殖用的,则最好是用“强微豆粕发酵剂”来发酵,因为“强微豆粕发酵剂”可以把一切植物原料中的蛋白,更容易地分解成氨基酸和小肽,有利于培藻,而如果植物原料中的蛋白分解不彻底的话,仍然还是高分子蛋白质分子的话,则泼洒到池塘中后,这些高分子蛋白需要消耗大量的池塘溶解氧,并促进腐败细菌滋生,产生氨氮,衍生亚硝酸盐等不良影响,所以,还是要用“强微豆粕发酵剂”来发酵;同时加一包“强微靓水素”,可以增加环保菌株;
   如果您是用于水产养殖中用的,则建议1包“强微豆粕发酵剂”+1包“强微靓水素”+ 土豆泥700公斤,强烈建议再添加15公斤碳酸钙一起发酵,可生成乳酸钙,是极品水产补钙产品,搅拌均匀,直接密封发酵,几天后成为液态的,可以使用,泼洒量为1-2公斤/亩/天,可以天天泼洒;也可以每隔3-5天泼洒一次,一次泼洒5-8公斤/亩左右;

之所以再加一包“强微靓水素”,是为了增加发酵料中的环保菌株成分,有利于维护水质,降低氨氮亚盐硫化氢等有害物质;
   它的效果是作为“发酵碳肥”,用来培育池塘水体中的乳酸菌相用的,当然,也可以作为池塘中其他有益的土著菌和强微环保菌的碳源,以维持它们的高效率的工作效率;
   最后一个问题,您说发酵鱼虾饲料,目的又是为了什么呢?您的问题中,一直没有说您这么做的目的是为了什么,所以,确实不好回答您的问题;关于是否要粉碎得很细,理论上粉碎得越细,发酵的效果确实更好,发酵得更为充分彻底,生物效价也更好;但仍然也要注意可行性操作,以及设备条件限制;如果不粉碎也能获得相对好的效果,当然可以不粉碎的;鱼虾饲料本身是颗粒饲料,肯定是需要粉碎后来发酵的,至于粉碎的粒度,最简单的可以用3毫米的筛片来粉碎即可,没有必要粉碎得太细,只要有40目就可以了;毕竟您的终端养殖自己用的;
   而如果是饲料厂,自己发酵蛋白原料,如发酵豆粕,来作为颗粒饲料的原料之一,用湿的发酵豆粕5-8%,混入全价配合饲料中,最后制粒,在制粒中把发酵豆粕中多余的水份挥发出去,作为颗粒饲料出厂的目的的话,则就一定要粉碎,粉碎得越细越好,最好是60目以上就足够了,为什么这里是需要粉碎得越细越好呢?这是因为只有粉碎得越细,发酵得越彻底,最关键的是,混入全价饲料中后,因为粉碎得细,所以,发酵豆粕是湿的,湿料中的水份,因为颗粒很细,水份可以很顺畅的渗透出去,分散在其他饲料原料中(分散到玉米粉麦麸鱼粉预混料等其他原料中去),这样制粒出来的颗粒饲料比较均匀,不易崩溃;而如果粉碎就发酵,则发酵豆粕湿料中的水份,会牢牢的固定在大颗粒的发酵豆粕中,在混合到全价配合饲料中去后,大颗粒发酵豆粕中的水份不容易分散出来,而是仍然存在于大颗粒发酵豆粕中,将来制成颗粒饲料后,造成局部水份过高,这个局部就会发霉变质,产气,最终颗粒饲料会崩溃等;
    所以说,我必须了解您发酵鱼虾饲料的目的,不然的话,我是无法回答您的问题的;
    发酵鱼虾饲料,如果是为了作为喂鱼喂虾的生物饲料添加剂,又是自己的养殖终端使用的,则不必粉碎太细,粉碎到40目即可,一包“强微豆粕发酵剂”+ 鱼虾粗粉碎饲料400公斤 + 清水200公斤左右,密封发酵6天以上,就可以使用了,在喂鱼虾中的添加量为10-50%,如果是鱼苗阶段,可以100%泼洒饲喂,因为鱼苗阶段的鱼苗,本身不是以吃饲料为主,是以吃天然饵料,如藻类,浮游动物为主的,养鱼的中后期就只能添加10-50%的添加量了,不可以全部喂这种发酵饲料的;不然肠道菌群单一,肠道变薄,胃酸过多;

2、钟老师,土豆泥堆积发酵,用覆盖塑料布吗,具体怎么操作,水分不低70%,堆不高。

  您好,我查了一下之前您的问题,您是水产养殖方面用的吗?则发酵土豆泥只能是作为一种“发酵碳肥”的目的来使用的,效果肯定是很好的,泼水用的,用来做为维护水体中优质菌相用的,那么水体中也要定期的使用乳酸菌为主的产品,不然泼下去的发酵土豆泥碳肥是要有培养的目标菌群的,如果水体中有害细菌多,岂不是用去培育有害菌群了吗?所以,用乳酸菌剂产品+“发酵碳肥”,两者是相辅相成的;
   至于发酵,不是问题,打堆发酵即可,您的土豆泥的含水量70%以上,则单独发酵肯定是打不起堆的,所以,必须加填充料,例如小麦麸10%+玉米秸秆粗粉10%等,总之是吸水性特别强的物料,也可以用干草粉等来作为发酵填充料等;
   这种“发酵碳肥”的碳氮比还是比较高的,可以有效的有力的维护池塘生态平衡和维护高菌相养殖;
   发酵方法可以用一包“强微豆粕发酵剂”+ 1包“强微靓水素”+ 土豆泥550公斤左右 + 小麦麸150公斤(或玉米秸秆粉或干草粉甘蔗叶粉等150公斤),搅拌均匀,密封发酵即可,有条件的强烈建议再添加15公斤左右的碳酸钙,一起发酵,这个碳酸钙可以在发酵中生成乳酸钙,是一种优质的补钙产品,在养殖甲壳类鱼虾时作用非常大;
   加了填充料后,可以实现打堆发酵,用塑料膜覆盖发酵,现在是夏天,天气非常热,阳光强烈 ,建议再在最上面覆盖一层秸秆以遮阳处理,最好是做一个遮阳网搭成的棚,进行遮阳处理,以避免强烈阳光直射(紫外线灭菌),以及造成高温腐败;
   这种“发酵碳肥”在池塘中使用泼洒量为一天一次,一次1-2公斤/亩,或隔3天一次,一次3-5公斤/亩都是可以的;
   现代水产养殖都是高密度养殖,水体中总氮含量肯定是超标或过高的,即氮过高,而自然界要维持一个合理的碳氮比,才能维持池塘生态的动态平衡,才能稳定的控制氨氮,亚盐,和硫化氢和Ph值,所以,我们也认识到,在鱼虾出现应激时,往往能通过泼洒几公斤葡萄糖+维C,就能缓解应激,这里面的葡萄糖就是一种速效碳源,用来短暂或暂时提高池塘碳氮比,短暂的维护了一下水体生态平衡,从而起到缓解应激的效果的;
   那么,我们为什么不能长期都泼洒“发酵碳肥”呢,例如天天泼洒,以上“发酵碳肥”的制作成本也不过就是0.55元/公斤左右而已,一亩一天一公斤,也就是0.55元/亩/天的成本,对于高密度养殖的经济鱼虾类来说,是完全承受得起的,“发酵碳肥”是池塘生态平衡的物质基础,是粮草,是前提,所以,大家一定要重视“发酵碳肥”,有一些客户通过使用它,尝到了甜头,可以这么说:不同人的池塘情况不一样,用菌的方法有所不同,适用的产品有所不同,但唯一能相同的就是:“发酵碳肥”适用于所有塘口,甚至是工厂化水泥池养殖方式中也必须要使用才能获得高产养殖,所以记住,“发酵碳肥”只会让您的养殖越来越好,一般不会有副作用;
   各种“发酵碳肥”的制作技术资料:http://www.qw99cn.com/show.asp?newsid=5523


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