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发酵豆渣在养鸭上的应用

2015/12/16 20:56:51   文章来源:原创   作者:钟启平   浏览次数:28159
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(五)发酵豆渣在肉鸭养殖上的应用

1.第一种喂法:把发酵豆渣当做一种配料来配制全价饲料的喂法。

      建议养殖户可以预先把下表配方中的除发酵料湿料外的其他原料,预先混合好,在喂动物前,临时与湿的发酵料简单搅拌一下后再喂,这样操作更为方便简单。

配方编号

0~3周龄肉鸭

4~8周龄肉

育成鸭到上市

蛋鸭种鸭

配方组成

发酵豆渣(%)

20%

30%

40%

20%

玉米(%)

46%

40%

41%

40%

麦麸(%)

12%

12%

10.5%

10%

豆饼(%)

15%

12%

5%

16%

鱼粉(%)

5%

4%

2%

碳酸钙(%)

--

--

--

8

添加剂

      每500斤折干料中添加如下添加剂:“强微肉禽壮壮素”一包250克,“强微生命酵素”100克,磷酸氢钙5斤,食盐2斤,建议适当补充蛋氨酸和赖氨酸。

       或每500斤折干饲料中添加4%型预混料12斤,再加强微肉禽壮壮素一包。

营养水平

代谢能(兆卡/公斤)

2.97

2.86

2.82

2.82

粗蛋白质(%)

20.06

18.74

18.12

17.03

钙(%)

0.96

0.90

0.74

2.85

磷(%)

0.59

0.53

0.56

0.63

赖氨酸(%)

0.78

0.74

0.65

0.54

蛋氨酸+胱氨酸(%)

0.43

0.40

0.44

0.44

 

      称量方法:因为发酵料为湿料,因此在实际配制时的重量要乘以2倍到3倍(看湿度情况而定),如配制比例为30%时,要称30公斤的料,湿发酵料的实际要称60公斤。

      养殖户第一次开始喂发酵料时,需要有一个驯食过程,即先取少量如10-20%发酵料,与全价饲料混合后驯食几天,适应后,再用上述配方。

       另外,如果发酵料酸度较大时,而且动物又不太爱吃的情况下,则每100公斤发酵木薯渣加500克小苏打粉(或2公斤碳酸钙)进行中和(小苏打也可以预先加到上表配方中的干料中添加0.3-0.5%),或每100公斤发酵料,加6--10克糖精的方法来解决,费用也不到1元钱,而且糖精也可以在发酵前加入。但实际上绝大多数情况下不必添加,只要动物爱吃就不必调节。

      可以结合当地资源,用麦麸、米糠、谷粉、次粉、蝇蛆、麦粉、高粱粉、花生麸、菜棉粕、向日葵饼、芝麻饼、肉粉、骨粉、沸石粉……等代替或部分代替表中的原料,如用当地丰富的其他蛋白饲料代替表中的蛋白原料,但要注意蛋白平衡,这就要熟悉各种蛋白原料的蛋白含量等营养数据。

2.第二种喂法:发酵豆渣与自配能量饲料的搭配喂法

       因为发酵豆渣是典型的蛋白原料,所以,必须与能量饲料配合来喂,最大限度地降低成本:

      建议预先自己配制一种能量饲料,配方:玉米粉80%、麦麸或精米糠20%,磷酸氢钙2%,食盐0.8%,很简单的配方,同时成本也很低;

     0~3周龄:上述自配能量饲料70%,发酵豆渣30%,强微肉禽壮壮素和强微生命酵素适量(按说明使用)。当然,刚开始喂发酵豆渣时,先要以10%的量来驯化,然后,再慢慢增加到30%。如果鸭子还比较适应发酵豆渣,则还可以继续增加用量,以降低成本。

      4~8周龄:上述自配能量饲料60%,发酵豆渣40%,强微肉禽壮壮素和强微生命酵素适量(按说明使用)。如果鸭子还比较适应发酵豆渣,则还可以继续增加用量,以降低成本。

      育成鸭到上市:上述自配能量饲料50%,发酵豆渣50%,强微肉禽壮壮素和强微生命酵素适量(按说明使用)。如果鸭子还比较适应发酵豆渣,则还可以继续增加用量,以降低成本。

强微公司发酵动力车间


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