(四)发酵豆渣在养鸡上的应用饲料参考配方
1.第一种喂法:把发酵豆渣当做一种配料来配制全价饲料的喂法。
建议养殖户可以预先把下表配方中的除发酵料湿料外的其他原料,预先混合好,在喂动物前,临时与湿的发酵料简单搅拌一下后再喂,这样操作更为方便简单。
配方编号
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肉雏鸡
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肉中鸡
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肉大鸡
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产蛋鸡
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饲养周期
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0~4周龄
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4~6周龄
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6~8周龄
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配
方
组
成
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发酵豆渣(%)
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20%
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30%
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40%
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30%
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玉米(%)
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46%
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36%
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31%
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32%
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麦麸(%)
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12%
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14%
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12%
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15%
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豆饼或花生麸(%)
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14%
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12%
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10%
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12%
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鱼粉(%)
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4%
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3%
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2
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2%
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植物油(%)
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2%
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3%
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3
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碳酸钙
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--
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--
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--
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8
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添加剂
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每500斤折干料中添加如下添加剂:“强微肉禽壮壮素”一包250克,“强微生命酵素”100克,磷酸氢钙5斤,食盐2斤,建议适当补充蛋氨酸和赖氨酸。
或每500斤折干饲料中添加4%型预混料12斤,再加强微肉禽壮壮素一包。
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营养水平
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代谢能(兆卡/公斤)
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3.31
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3.38
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3.36
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3.18
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粗蛋白质(%)
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19.6
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19.2
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18.32
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18
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钙(%)
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0.83
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0.82
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0.80
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--
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磷(%)
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0.59
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0.57
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0.55
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--
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赖氨酸(%)
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0.70
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0.71
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0.83
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--
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蛋氨酸+胱氨酸(%)
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0.52
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0.46
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0.44
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--
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称量方法:因为发酵料为湿料,因此在实际配制时的重量要乘以2倍到3倍(看湿度情况而定),如配制比例为30%时,要称30公斤的料,湿发酵料的实际要称60公斤。
养殖户第一次开始喂发酵料时,需要有一个驯食过程,即先取少量如10-20%发酵料,与全价饲料混合后驯食几天,适应后,再用上述配方。
另外,如果发酵料酸度较大时,而且动物又不太爱吃的情况下,则每100公斤发酵木薯渣加500克小苏打粉(或2公斤碳酸钙)进行中和(小苏打也可以预先加到上表配方中的干料中添加0.3-0.5%),或每100公斤发酵料,加6--10克糖精的方法来解决,费用也不到1元钱,而且糖精也可以在发酵前加入。但实际上绝大多数情况下不必添加,只要动物爱吃就不必调节。
可以结合当地资源,用麦麸、米糠、谷粉、次粉、蝇蛆、麦粉、高粱粉、花生麸、菜棉粕、向日葵饼、芝麻饼、肉粉、骨粉、沸石粉……等代替或部分代替表中的原料,如用当地丰富的其他蛋白饲料代替表中的蛋白原料,但要注意蛋白平衡,这就要熟悉各种蛋白原料的蛋白含量等营养数据。
2.第二种喂法:发酵豆渣与自配能量饲料的搭配喂法
因为发酵豆渣是典型的蛋白原料,所以,必须与能量饲料配合来喂,最大限度地降低成本:
建议预先自己配制一种能量饲料,配方:玉米粉80%、麦麸或精米糠20%,磷酸氢钙2%,食盐0.8%,很简单的配方,同时成本也很低;
0~4周龄:上述自配能量饲料70%,发酵豆渣30%,强微肉禽壮壮素和强微生命酵素适量(按说明使用)。当然,刚开始喂发酵豆渣时,先要以10%的量来驯化,然后,再慢慢增加到30%。如果鸡还比较适应,则还可以继续增加用量,以降低成本。
4~10周龄:上述自配能量饲料60%,发酵豆渣40%,强微肉禽壮壮素和强微生命酵素适量(按说明使用)。如果鸡还比较适应,则还可以继续增加用量,以降低成本。
10周龄以上:上述自配能量饲料50%,发酵豆渣50%,强微肉禽壮壮素和强微生命酵素适量(按说明使用)。如果鸡还比较适应,则还可以继续增加用量,以降低成本。
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