（四）发酵豆渣在养鸡上的应用饲料参考配方
１．第一种喂法：把发酵豆渣当做一种配料来配制全价饲料的喂法。
建议养殖户可以预先把下表配方中的除发酵料湿料外的其他原料，预先混合好，在喂动物前，临时与湿的发酵料简单搅拌一下后再喂，这样操作更为方便简单。
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配方编号
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肉雏鸡
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肉中鸡
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肉大鸡
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产蛋鸡
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饲养周期
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0～4周龄
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4～6周龄
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6～8周龄
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配
方
组
成
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发酵豆渣（%）
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20%
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30%
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40%
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30%
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玉米（%）
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46%
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36%
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31%
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32%
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麦麸（%）
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12%
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14%
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12%
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15%
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豆饼或花生麸（%）
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14%
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12%
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10%
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12%
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鱼粉（%）
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4%
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3%
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2
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2%
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植物油（%）
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2%
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3%
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3
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碳酸钙
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--
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--
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--
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8
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添加剂
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每500斤折干料中添加如下添加剂：“强微肉禽壮壮素”一包250克，“强微生命酵素”100克，磷酸氢钙5斤，食盐2斤，建议适当补充蛋氨酸和赖氨酸。
或每500斤折干饲料中添加4%型预混料12斤，再加强微肉禽壮壮素一包。
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营养水平
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代谢能（兆卡／公斤）
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3.31
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3.38
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3．36
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3.18
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粗蛋白质（%）
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19.6
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19.2
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18．32
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18
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钙（%）
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0.83
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0.82
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0．80
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--
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磷（%）
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0.59
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0.57
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0．55
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--
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赖氨酸（%）
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0.70
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0.71
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0.83
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--
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蛋氨酸＋胱氨酸（%）
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0.52
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0.46
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0.44
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--
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称量方法：因为发酵料为湿料，因此在实际配制时的重量要乘以2倍到3倍（看湿度情况而定），如配制比例为30%时，要称30公斤的料，湿发酵料的实际要称60公斤。
养殖户第一次开始喂发酵料时，需要有一个驯食过程，即先取少量如10-20%发酵料，与全价饲料混合后驯食几天，适应后，再用上述配方。
另外，如果发酵料酸度较大时，而且动物又不太爱吃的情况下，则每100公斤发酵木薯渣加500克小苏打粉（或2公斤碳酸钙）进行中和（小苏打也可以预先加到上表配方中的干料中添加0.3-0.5%），或每100公斤发酵料，加6--10克糖精的方法来解决，费用也不到1元钱，而且糖精也可以在发酵前加入。但实际上绝大多数情况下不必添加，只要动物爱吃就不必调节。
可以结合当地资源，用麦麸、米糠、谷粉、次粉、蝇蛆、麦粉、高粱粉、花生麸、菜棉粕、向日葵饼、芝麻饼、肉粉、骨粉、沸石粉……等代替或部分代替表中的原料，如用当地丰富的其他蛋白饲料代替表中的蛋白原料，但要注意蛋白平衡，这就要熟悉各种蛋白原料的蛋白含量等营养数据。
２．第二种喂法：发酵豆渣与自配能量饲料的搭配喂法
因为发酵豆渣是典型的蛋白原料，所以，必须与能量饲料配合来喂，最大限度地降低成本：
建议预先自己配制一种能量饲料，配方：玉米粉80%、麦麸或精米糠20%，磷酸氢钙2%，食盐0.8%，很简单的配方，同时成本也很低；
0～4周龄：上述自配能量饲料70%，发酵豆渣30%，强微肉禽壮壮素和强微生命酵素适量（按说明使用）。当然，刚开始喂发酵豆渣时，先要以10%的量来驯化，然后，再慢慢增加到30%。如果鸡还比较适应，则还可以继续增加用量，以降低成本。
4～10周龄：上述自配能量饲料60%，发酵豆渣40%，强微肉禽壮壮素和强微生命酵素适量（按说明使用）。如果鸡还比较适应，则还可以继续增加用量，以降低成本。
10周龄以上：上述自配能量饲料50%，发酵豆渣50%，强微肉禽壮壮素和强微生命酵素适量（按说明使用）。如果鸡还比较适应，则还可以继续增加用量，以降低成本。
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