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                   2008年3月6日

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爱问    邮箱   主页   QQ  IP  回复 留言时间:2020/10/31 20:32:39

老师,您好!
现在正是红薯收获季节,我地有大量的红薯渣不要钱,怎样来用红薯渣做类全价料。或者简单发酵。
金换米    邮箱   主页   QQ  IP  回复 留言时间:2020/10/28 7:49:10

一养殖黄颡鱼的朋友想用南瓜做果酸之类的调水剂,用能量(次粉)加菌剂用水覆盖,在密封发酵行不?钟老师参考一下,给个最佳方案。谢谢
版主回复:2020/10/28 10:59:58
    您好,用一调节水质,增加碳源,效果是非常好的,就用“强微豆粕发酵剂”或“强微水产碳肥氮肥发酵剂”一包发酵500公斤南瓜打浆,加少量红糖如5公斤,也可加次粉20公斤左右一起发酵,装桶或缸,注满水到刚好满过物料为止,密封发酵即可,时间上越长越好,时间越长发酵越彻底,可用于水产调节水体碳氮比,压制氨氮亚盐,维护培养水体菌相,用量5-15公斤/亩/次,隔3-5天用一次即可;
海南用户    邮箱   主页   QQ  IP  回复 留言时间:2020/10/26 14:08:57

你好种钟总,我想问下饲料发酵剂,发酵虾饲料,后期可以一直喂下去吗,100分100饲喂,发酵好24小时内喂完,这样可以不,
版主回复:2020/10/27 8:42:09
   您好,是的,可以一直喂下去,只要控制好发酵程度,今天发酵明天喂完就可以,严格按产品说明书使用:具体看产品说明:http://www.qw99cn.com/show.asp?newsid=7555
   这是大量实践反馈和证明的,效果很好,肠道饱满,促进生长,并对孢子虫有一定的效果;
安徽六安油茶种植    邮箱   主页   QQ  IP  回复 留言时间:2020/10/25 22:55:44

钟总:  
   您好,我想咨询一下,贵公司的发酵剂能对油茶饼毒素发酵脱毒吗?我准备做无抗发酵饲料!谢谢!
版主回复:2020/10/26 9:06:23
   您好,您想发酵油茶饼粕吗,发酵是可以的,但对茶籽饼粕中的毒素如茶皂素之类的去除却并不明显,或如果要彻底去除茶皂素毒素的影响,需要非常非常长的时间来发酵,例如发酵60天以上;一般人是做不到的;
   总之短时间发酵油茶饼粕并不能彻底去除毒素,但却可以缓解毒素,发酵之后在猪鸡饲料中添加10%左右是没有问题的,这个在20年前我做过这类工作;
   您准备做无抗发酵饲料,首先要有一个定位,一般来说,目前市场上常规的定位是发酵饲料添加量为10%左右,即让养殖户添加10%,等量代替他原来用的全价饲料,这样有很大的灵活性,例如您可以用价格便宜的原料来发酵制作发酵饲料添加剂,因为您只是让养殖户添加10%,这个10%的添加量比较小,加上发酵饲料本身有一定的营养,所以,这个添加量下,对养殖户喂猪鸡的整体日粮的营养价值影响不大,加上发酵饲料特有的要以促进消化吸收的功能,所以,相互抵消,养殖户用过后,猪鸡的生长速度不会受到影响,所以,您可以看到,市场上的发酵饲料几乎都是这种添加量级别的,灵活是指可以用廉价的饲料原料或糟渣原料来发酵制作,从而可以获得较高的利润;
   如果您定位为100%饲喂的发酵饲料,则存在很大的问题需要解决,一是营养,营养上必须是全价的,就不可能象上面说的10%添加量那样用廉价的糟渣原料了,就必须用好的原料来发酵生产,按科学的配方来配料,以便让猪鸡达到和市场上普通 全价饲料一样的生长速度等,如此一来,您想获得较高的利润就比较难了;二是发酵过度的问题,如果是100%饲喂发酵过度的饲料(产品需要保存几个月,在保存过程中还在发酵的),则会发酵过度,猪鸡吃下去后,胃酸酸化过度,可能出现呕吐和肠道变得极薄等现象,所以,最终的产品形式,还必须是烘干后出售的,但这无形中增加了大量的烘干成本,所以,这种方式似乎在市场上还没有;
    第三,您也可以用发酵豆粕,自己发酵豆粕,然后制作颗粒饲料的方法,具体看这里:http://www.qw99cn.com/show.asp?newsid=6597&cateid=96
王先生    邮箱   主页   QQ  IP  回复 留言时间:2020/10/24 20:57:39

老师您好!
想请教一下:蛋白质高温灭菌后会变性,如果发酵后,转化为肽或更小的小分子,高温灭菌后,肽的功能会失活吗?蛋白肽耐热如何
版主回复:2020/10/26 8:56:03
   您好,发酵之后如果再高温灭菌,则小肽类会和糖基或发酵产生的酮醛类等在高温下会发生反应,即美拉德反应 又称羰氨反应, 指含有氨基的化合物和含有羰基的化合物之间经 缩合、聚合而生成类黑精的反应。颜色会变深,影响生物活性,但可产生一定的风味;肽的功能会有部分失活;
   蛋白肽经过加热后也是会变性的,变性后自然是失去生理活性,但这更容易被蛋白酶消化和动物吸收利用的,所以,熟食更容易被消化利用吸收;
   这种变性失活有60度以上的温度就可以了;
海南用户,    邮箱   主页   QQ  IP  回复 留言时间:2020/10/23 19:03:48

你好,钟总。水产饲料发酵剂,做饲料,是餐餐喂,还是一天喂几次,一天三餐,中间可以喂干料吗,最多可以保存多久,
版主回复:2020/10/26 8:46:36
    您好,“强微水产饲料发酵剂”是一个终端产品,养殖户在塘头微发酵鱼虾饲料后100%饲喂,可以一天喂三餐,当然中间一餐您可以喂干料(即不发酵),您可以中间餐拌料用保肝护胆的添加剂或其他添加剂等;
   注意这个产品是用于微发酵的,即一般是今天发酵明天喂完,或上午发酵下午喂都可以,加水量为饲料量的30%即可,低水份微发酵的方式,因为如果发酵过度则产酸过多,对鱼虾肠道也不好;
   这个产品对鱼虾效果是非常好的,功能主要是调理肠道,促进生长,帮助对虾更壳和提高采食量,对对虾的肠孢虫也有一定的防治效果;
   “强微水产饲料发酵剂”的资料看这里:http://www.qw99cn.com/show.asp?newsid=7555
好好学习天天向上    邮箱   主页   QQ  IP  回复 留言时间:2020/10/23 7:14:13

钟老师您好

       1,保健液和发酵碳肥的成分是不基本相似,保健液能否当做碳肥来用。
        2,能否用99生酵剂代替豆粕发酵剂,来制作发酵碳肥,这样制作的碳肥是不乙醇和乳酸的含量更高。
        3,发酵碳肥时,是否可以先不加靓水素,只有发酵剂发酵,待使用时再将靓水素用水激活,加到发酵碳肥中,这样是不可以延长碳肥的保存时间,减少靓水素中反硝化菌的死亡。
版主回复:2020/10/23 8:48:06
    您好,看起来发酵配料都是相似的,但成分却不一样,这与发酵剂的特别之处有关,水产就是要分解力彻底的发酵剂才行,不然的话,未分解的残留物沉淀于池塘底部,对池塘底质是不利的;
   制作水产用的“发酵碳肥”必须用“强微水产碳肥氮肥发酵剂”,这是专用的,分解彻底,即使有一定的残渣,最好在使用时能用100目以上的筛网过滤一下再泼洒到池塘中更好;
   发酵时使用“强微全池生态调理菌”就是为了增加一些环保方面的菌株活菌量,不仅仅是反硝化细菌,还有其他的菌株,基本上我们的养殖户控制在一个月内用完,都是有效的;
好好学习天天向上    邮箱   主页   QQ  IP  回复 留言时间:2020/10/22 13:31:38

钟老师您好:

       发酵碳肥,能否和副产甘油混到一起,作为反硝化的碳源使用。
版主回复:2020/10/22 14:31:41
   您好,完全可以的,甘油也是反硝化细菌的优质碳源之一,完全可以的;
海南用户    邮箱   主页   QQ  IP  回复 留言时间:2020/10/21 21:45:54

上次做的装肠100,没用完,还有一点桶底,不洗桶了,这次直接放菌种,会不会有影响
版主回复:2020/10/22 9:27:01
   您好,如果是马上立即再次制作“乳酸菌扩培液”,则没有问题,可以不清洗,如果是隔了几天的,则一定要清洗干净的;
三毛    邮箱   主页   QQ  IP  回复 留言时间:2020/10/17 21:40:49

钟老师您好:

       我是鸽子养殖户,想用咱们的产品来调理鸽子的肠道,减少鸽子粪便不成形等现象,使鸽子更健壮。

      1, 对于肠精益,苞丁乳和自制保健液这三种东西,从肠道调节这方面考虑,究竟用哪种合适,请钟老师给指导一下。

      2,  长期吃这些益生菌类的产品是否可行,从提高鸽子的健康角度(健壮就行,不需要专门增加体重)出发,吃哪种更好一点,
版主回复:2020/10/18 10:28:12
    您好,这三种产品中最理想的自然是苞丁乳了,它的效果非常稳定,因为可以过胃肠溶,而其他的都是随机过胃的作用,常规的益生菌在胃中的存活率只有20%以内,而苞丁乳几乎可以100%通过胃的胃酸和十二指肠胆汁酸的侵蚀,特别是动物处于亚健康状态时,胃酸更酸,这时就更需要象苞丁乳这样的包衣产品了;
   长期在饲料中添加这种益生菌是完全可行的,没有问题的,用了益生菌后,肠道调理好了,消化更好,免疫力更强(可增强黏膜免疫功能),并抑制大肠杆菌等病菌,减少细菌性病害,粪便也更成型,至于不长肥,您可以通过控制喂料量来达到的;
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